O ebook Um Toque Regional - Receitas tradicionais de Castelo de Vide não tem a pretensão de ser um livro de receitas completo. São propostas simples e acessíveis de pratos tradicionais da região de Castelo de Vide, selecionados por alunos do 6º ano de escolaridade do Agrupamento de Escolas de Castelo de Vide – Garcia d’ Orta.
Este projeto foi desenvolvido durante as sessões de Oferta Complementar, sob a orientação dos professores António Eustáquio e Isabel Raposo, no presente ano letivo, contando com o apoio da Biblioteca Escolar.
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